
SCHMECKT NACH WIND UND WEITE

SCHMECKT NACH ECHTER LEIDENSCHAFT
Für uns steht vieles an erster Stelle
Geschmack, Nachhaltigkeit und faire Entlohnung.
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Transport mit dem Segelschiff
Unser Dominikanischer Kaffee kommt unter anderem mit dem Segelschiff aus der Dominikanischen Republik nach Amsterdam.

BEWUSST NACHHALTIG
UNSERE LIEBLINGE AUF EINEN BLICK
In kleinen Chargen gerösteter Kaffee oder liebevoll zubereitetes Kakaopulver. Bei uns findet man alles für den Genießer!
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Espresso Superior
Normaler Preis Von €14,70 EURNormaler PreisGrundpreis €44,55 / pro kg -
Strinomo - 66/34
Normaler Preis Von €14,90 EURNormaler PreisGrundpreis €29,80 / pro kg -
Rojero - 89/11
Normaler Preis Von €14,90 EURNormaler PreisGrundpreis €29,80 / pro kg -
Cacao Puro - 200g
Normaler Preis €7,90 EURNormaler PreisGrundpreis €3,95 / pro 100g
Let customers speak for us
from 34 reviewsVom shoppen bis zur Lieferung alles perfekt. Natürlich liebe ich den Kakao und in der Dose immer super frisch 🫶
Gerne würde ich den Cacao Puro bewerten, jedoch ist er nach 14 Tagen noch immer nicht angekommen. Als ich es Ihnen mitteilte erhielt ich umgehend die Antwort das die Bestellung erneut verschickt wurde. Das ist für mich großartiger Kundenservice. Vielen Dank dafür
Gerne gebe ich Feedback über das Produkt, sobald ich es erhalten habe. Für den Kundenservice gebe ich gerne fünf Sterne ⭐️
Der beste Kakao überhaupt, vollmundig, kräftig im Geschmack, ohne Zucker und irgendwelche zusätzlichen Zutaten, purer Genuss.
Kräftiger, runder Geschmack, aber nicht verbrannt/bitter. Sehr hochwertiges Produkt.
Super Kakao,sehr empfehlenswerte gerne wieder.
Erstklassige Qualitaet und Geschmack. Zuegige Lieferung.
schöner dunkler Cacao, der auch vorzüglich schmeckt;
Preis-/Leistungsverhältnis scheint angemessen;
Versand sehr zügig!
Der Kakao ist richtig gut. Kenne solch einen Schokoladen Geschmack sonst nicht.
Gutes Produkt, guter Service, schnelle Lieferung. Vielen Dank!

DIRECT TRADE

Nachhaltiger Anbau
In den Bergen von San José de Ocoa wird auf Nachhaltigkeit viel wert gelegt. Die Kaffeepflanzen wachsen an den Hängen, zwischen Bananenstauden und anderen Bäumen. Geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, können die Kaffeekirschen optimal heranreifen, bis sie geerntet werden können. Gepflückt wird von Hand, um die Umwelt nicht unnötig zu belasten.

Schonende Trommelröstung
Unsere Kaffees werden schonend und langsam im klassischen Trommelröstverfahren geröstet.

Liebe zum Detail
Bis ins kleinste Detail. Angefangen beim richtigen Kaffee oder Kakao bis hin zum Feinschliff. Auch das letzte bisschen lassen wir uns nicht nehmen. Seien es die mit Siebdruck bedruckten Espressopackungen oder unsere von Hand belabelten Kakaodosen.
Häufig gestellte Fragen
Wird der Kaffee wirklich direkt gehandelt?
Ja, unser Kaffee wird direkt von den Erzeugern bezogen. Erfahre mehr über Direct Trade.
Was zeichnet euren Kaffee aus?
Zunächst einmal wird unser Rohkaffee von Hand verlesen und nachhaltig angebaut. Der von uns bezogene Dominikanische Kaffee wurde beispielsweise zuletzt mit einem SCA Score von 90 bewertet. Zudem wird er Kaffee in kleinen Chargen geröstet. Unser Espresso Superior wurde lange Zeit als bester Espresso Deutschlands gewertet.
Kommt euer Kaffee wirklich mit dem Segelschiff?
Nicht alles aber vieles. Wir haben jetzt bereits das zweite mal Rohkaffee mit einem Segelschiff nach Amsterdam transportieren lassen. Genauer gesagt, mit der Tres Hombres.
Für nächstes Jahr planen wir bereits den nächsten Transport und wenn alles wie geplant läuft, wollen wir die nächsten Jahre immer mehr von unserem Kaffee mit dem Segelschiff nach Europa holen.
Was ist die beste Art Kaffee zuzubereiten?
Das bestimmt dein Geschmack. Ein richtig und Falsch gibt es hier nicht. Geschmäcker sind verschieden und die Vielfalt bereichert. Für diverse Zubereitungsarten haben wir Leitfäden erstellt die ihr unter nachfolgenden Link findet.