Für uns steht vieles an erster Stelle

Geschmack, Nachhaltigkeit und faire Entlohnung.

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Transport mit dem Segelschiff

Unser Dominikanischer Kaffee kommt unter anderem mit dem Segelschiff aus der Dominikanischen Republik nach Amsterdam.

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UNSERE LIEBLINGE AUF EINEN BLICK

In kleinen Chargen gerösteter Kaffee oder liebevoll zubereitetes Kakaopulver. Bei uns findet man alles für den Genießer!

Let customers speak for us

from 21 reviews
Sehr zufrieden

Gutes Produkt, guter Service, schnelle Lieferung. Vielen Dank!

Gudrun Elisabeth Lobert
Cacao Puro - 200g
alles ok

schneller versand. alles ok

Rudolf Senghaas
Cacao Puro - 200g
Per

Für der Perfekte Kakao, nicht süß und vom schoki Geschmack genau mein Ding.
Werde ich wieder Kaufen.

Thomas Feinen
Nachfüllpackung Cacao Puro - 200g

Alles Top! Alle 3 Dosen nach einer Woche schon mit Vergnügen verzehrt :)

Tatiana Livingstone
Cacao Puro - 200g
Gute Ware

Habe ihn schon getestet, sehr gute Ware, günstiger Preis und schnelle Lieferung, passt alles, weiter so.

Hans Spor
Cacao Puro - 200g

Lecker....eben 100% Schokolade

Heike Behrendt
Cacao Puro - 200g
Super Kakao

Er schmeckt echt lecker und kann ich nur empfehlen

Lars Tieseler
Cacao Puro - 200g
Daniel

Sehr guter und vollmundiger Kaffee. Steht bei mir ganzen vorne in meiner Auswahl.

Daniel
Espresso Superior
TOP Trinkschokolade

Diese Trinkschokolade ist einfach ein Traum. Diese Bestätigung erhielt ich beim ersten Schluck von meinen Enkelkindern. Kann man einfach nur weiterempfehlen.

Podransky Klaus
Cacao Puro - 70g

Prima

Herr Jan Kienecker
Cacao Puro - 200g

Sehr gute Qualität

Ulrike Lang
Cacao Puro - 200g
Sehr guter Espresso 👍

Weiter zu empfehlen 👍

Viktor Hochweiss
Espresso Superior
Top!

Bester Kaffee!

Andreas Köller
Rojero - 89/11
Der Strinomo läuft!

Richtig guter Espresso und auch noch frisch geröstet. Auf der Rückseite ist das Röstdatum angegeben. Sehr geil!

France
Strinomo - 66/34
Schmeckt sehr gut

Eignet sich hervorragend für die French Press. Danke sehr

Jasmin Bauer
Rojero - 89/11

Nachhaltiger Anbau

In den Bergen von San José de Ocoa wird auf Nachhaltigkeit viel wert gelegt. Die Kaffeepflanzen wachsen an den Hängen, zwischen Bananenstauden und anderen Bäumen. Geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, können die Kaffeekirschen optimal heranreifen, bis sie geerntet werden können. Gepflückt wird von Hand, um die Umwelt nicht unnötig zu belasten.

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Schonende Trommelröstung

Unsere Kaffees werden schonend und langsam im klassischen Trommelröstverfahren geröstet.

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Liebe zum Detail

Bis ins kleinste Detail. Angefangen beim richtigen Kaffee oder Kakao bis hin zum Feinschliff. Auch das letzte bisschen lassen wir uns nicht nehmen. Seien es die mit Siebdruck bedruckten Espressopackungen oder unsere von Hand belabelten Kakaodosen.

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Häufig gestellte Fragen

Wird der Kaffee wirklich direkt gehandelt?

Ja, unser Kaffee wird direkt von den Erzeugern bezogen. Erfahre mehr über Direct Trade.

Was zeichnet euren Kaffee aus?

Zunächst einmal wird unser Rohkaffee von Hand verlesen und nachhaltig angebaut. Der von uns bezogene Dominikanische Kaffee wurde beispielsweise zuletzt mit einem SCA Score von 90 bewertet. Zudem wird er Kaffee in kleinen Chargen geröstet. Unser Espresso Superior wurde lange Zeit als bester Espresso Deutschlands gewertet.

Kommt euer Kaffee wirklich mit dem Segelschiff?

Nicht alles aber vieles. Wir haben jetzt bereits das zweite mal Rohkaffee mit einem Segelschiff nach Amsterdam transportieren lassen. Genauer gesagt, mit der Tres Hombres.

Für nächstes Jahr planen wir bereits den nächsten Transport und wenn alles wie geplant läuft, wollen wir die nächsten Jahre immer mehr von unserem Kaffee mit dem Segelschiff nach Europa holen.

Was ist die beste Art Kaffee zuzubereiten?

Das bestimmt dein Geschmack. Ein richtig und Falsch gibt es hier nicht. Geschmäcker sind verschieden und die Vielfalt bereichert. Für diverse Zubereitungsarten haben wir Leitfäden erstellt die ihr unter nachfolgenden Link findet.